Racjonalne odżywianie podstawą prawidłowego rozwoju dziecka wyróżnione
11 lipca 2017
Prawidłowe żywienie ma specyficzne znaczenie u dzieci oraz młodzieży z powodu, iż w tym okresie życia zachodzą bardzo intensywne procesy rozwojowe - wzrastania
i dojrzewania. Niedobory składników odżywczych, jak również nadmierne ich spożycie niosą negatywne konsekwencje zdrowotne. Niedobory w żywieniu, tak pod względem ilościowym, jak i jakościowym, przyczyniają się do gorszego stanu zdrowia, mniejszej wydolności układu krążeniowo-oddechowego, pogorszenia funkcjonowania układu odpornościowego, zaburzeń
w prawidłowym rozwoju tkanki kostnej, a także powodują nadmierną drażliwość i mniejszą koncentrację, a w konsekwencji prowadzą do osiągania gorszych wyników w nauce.